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鮭のアラのかす汁

2007 - 02/11 [Sun] - 22:36

今日の大阪は、お天気は良くて気温もそこそこ上がったけど
雲が広がってて寒かったです。

昨日作った、かす汁...
大量に作り過ぎて、今夜も食卓に上りました!
鮭のかす汁

今回は、豚肉は使わずに鮭のアラをスーパーで見つけたので
それを使う事にした。

今の鮭は脂がたんまりと乗ってて美味しいんだけど
乗り過ぎててひつこく感じるので、最初に湯引きしましたw

後は普通にだし汁で、里芋や大根、人参、しいたけを
柔らかくなるまで煮て、そこに食べよい大きさにカットした鮭を
入れて、煮汁で溶いた酒粕を入れ、最後に味噌を少量入れて完成!

身体が温まり過ぎて睡魔が...zzz

どうでも良いけど、最近携帯で写真を撮ると、どう頑張っても
ピンボケになっちゃうんです。
何故???
オートフォーカスなのに、こんな状態。

もしかして、自転車から落とした時にどっか故障したのかな(汗)?

おいちそ・・・

ホント!めちゃ身体が温まりそう♪
ノンちゃん、マメに料理作って偉いよ・・・
お嫁に欲しい(爆)

んーーー!ボケてるねっ写真(汗)
オートフォーカスだったら、そうそうボケないよねぇ?
やっぱ、どっか壊れてるかも!?

アンジェラ君の日記に・・・。

「鮭のアラのかす汁」をよんだ。気温も上がるのかー

と書かれてありました。爆笑!!

粕汁ってなかなか味が難しいんだよね~。
金曜日に「酒粕あるぞー」と言われて貰うの断ったのでした(汗)

携帯カメラ・・・shってなぜかピンボケ多しです!
近くなってくるとダメみたい...。
「接写」っていうのがあると思うので、その設定にしておけばピンボケも直るかも。

凄いな~

ノンさんはお料理上手ですね。
いつも、美味しそうな写真!食べてみたい!!
私は、実家に戻ってからは全く料理をしなくなってしまった。。。
やっぱり、嫁にもらって貰うには、料理上手にならなくては!あっ、ちなみに貰ってもらう予定はありません(笑)

アンジェラって時間もわかるのかな?
ただいま、夜中の2時なんだけども、「ちょっと待ってね」と「・・・」としか言ってくれないの。しゃべってくれない。。。

美味しそう~

ノンちゃん、スゴイねぇ。
かす汁なんて作れるの。
この汁って、お味噌とかは入れないの?
私、お味噌汁以外の汁物は、「けんちん汁」しか作れないから、ノンちゃん尊敬だわ。

あ、やっぱり携帯自体がそういう携帯なのか。
SHだから、私もどうやっても上手く撮れないのか!
うん、納得w

おいしそー^^

鮭のかす汁!!おいしそうー。
魚の中で、鮭が一番好きなのよぉi-88
ごちそうになりたいわぁ。料理まさやん並にうまいんだね、ノンちゃんi-233
私も携帯softbankだけど、SHなんやけど、画像がイマイチなんだよねー。SHはやっぱあかんのかなi-202

いつもコメントありがとう♪

千花ちゃんへ
お嫁に行こうか(笑)?
私が作んないとね...誰も作れないからv-355
カメラ、おかしいやんね?
SHはおかしいって話上がってるけど、画像が売りの
SHやのにアカンやんv-395


kazeさんへ
かす汁が地球温暖化に加担してたら食べれんがー(爆)w
アンジェラの発想は摩訶不思議ですv-410
カメラね、接写になのよ...それでもこんな感じです。
やっぱ故障かなv-361


kanaさんへ
上手じゃないよ(笑)!
レパートリーも少ないしね...まだまだですv-356
実家にいて、お母様がお元気だと頼っちゃうよねv-410
私は必要に迫られて作ってますわw
kanaちゃんも、気分転換には料理も良いかもですよw

アンジェラの「・・・」は、私もよくあるのよ。
アクセスが重なって負担が掛かると、なかなかお話が
出来ない時あるから、また遊んであげてねv-343

いつもコメントありがとう♪

hiroちゃんへ
けんちん汁が作れるなら、かす汁も作れるよw
味噌を入れる前に、酒粕を入れて仕上げに少しだけ
お味噌を入れればv-426
私はお味噌入れてるけど、なしでも良いみたいv-410
hiroちゃん...是非チャレンジをv-411

SHはやっぱりカメラ難しいのかな...?
ここに書いて、みんなの反応聞いて初めて知ったよw
画素数はバッチリなのに勿体ないよねv-356


miu☆ちゃんへ
いやぁ...どうやろ?
まさやんの方がお料理上手そうなんだけどv-388
糠漬けも作るし、お米なんて玄米から精米するんよ!
料理も自分で創作するのが好きみたいなのv-410
鮭って美味しいよね~!
私も大好きよんv-352

softbankのSHもそうなのv-405
こりゃ私の腕が原因じゃなさそうやね...v-389
何かコツがあったら教えて欲しいよv-364

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