豪快豚冷しゃぶっかけそうめん！

2008 - 07/07 [Mon] - 22:57

先日のアーティスト別☆性格診断ね、あの後すぐに再チャレンジしたら
まさよしクンになりました(*^ー°v
やっぱり最初の選択から違ってたっぽいｗ
これ、悩むんよね・・・その時によって気分が変わるし〜。

ま、基本は秦くんor長澤くん型みたいです、わたくし。


明日、7/8はスペースシャワーＴＶで山崎まさよしクンの新曲
『深海魚』のＰＶが放映されるみたいですね！

わたくしは観れませ〜んｗ
観れる型はお楽しみに〜♪
どんなだったか教えて下さいね〜！

今日も蒸し暑かったです。
夕飯作るのにキッチンに立つのも面倒臭くなりそうなダルダル(笑)

あっさりササッと食べれる物にしましたわ。
豪快！豚冷しゃぶっかけそうめんとオクラとイカ下足の和え物



ツルツルっとさっぱり食べれるように、しかも栄養も摂れるようにと
思って作り始めたものの、そうめんを茹でる時に既に暑さがMAXやった(笑)！

冷たく冷やしたそうめんに、冷シャブ、レタス、オニオンスライス、トマトと
ミョウガのスライスを豪快に盛っただけ^^
あとは、好みの物をかけて召し上がれｗ

今日は濃縮タイプのめんつゆを薄めずにかけて食べました。
ゴマだれでも美味しいよね！

昔はね、ミョウガなんて何が美味しいん？！って思ってたけど
大人になると味覚が変わっていくんよね〜。
ミョウガ大好きになっちゃって、今年は色んな物にミョウガを使ってるよ^^


もうひとつの、オクラとイカ下足の和え物は、先日mikaさんの所で
教えて頂いたのを早速、作ってみたの☆

オクラは塩でうぶげを取って、塩茹でしておく。
イカ下足は酒蒸ししておく。
オリーブオイル、塩、醤油、レモン汁、柚子胡椒で味付けして完成。

ホントは、コーンも入れるんだけど買い忘れたから、コーン抜きでｗｗ
美味しかったです(*^ー°v


はぁ・・・明日は何作ろう・・・。
この蒸し暑さは思考力を鈍らせますなぁ（汗）