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あさりとキャベツの釜たまうどん
2008 - 05/09 [Fri] - 23:00
あさりちゃん。。。まだ生のまんま冷凍室に眠ってますｗ
そのうちの半分を使って、今夜はあさりを炊いたんだけどね
さらに、その内の数個はこんなお料理に使ってみました。
【あさりとキャベツの釜たまうどん】
和風カルボナーラといったところでしょうか^^
***材料（３人分）***
あさり １５個
春キャベツ ３枚
ベーコン ３枚
しいたけ ３枚
えのき 1/4束
細うどん ３玉
卵黄 ３個
酒 １５０ｃｃ
醤油 大さじ１
黒コショウ 少々
ガーリックオイル 適量
＝作り方＝
あさりはよく洗って、砂を吐かせておく。
キャベツとベーコンは食べ易い大きさにカットしておく。
１、フライパンにがーリクオイルを敷き、ベーコン、キャベツ
あさりを炒め、酒をくわえて蓋をして蒸し焼きにする。
２、あさりの口が開いたら醤油を加え火を止めておく。
３、うどんをサッと湯がいて、お湯きりして手早く卵黄と
混ぜ、器に盛ったら炒めた具を乗せて完成。
好みで黒コショウをかける。
今日は、残り物の椎茸とえのきも少量入れてみました。
美味しかったで〜す(*^ー°v
今日のレシピは、こちらを参考に若干のアレンジを加えて
作ってみました〜♪
http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/05_0309.html
困った時は「キッチンぷいぷい」デス(笑)ｗ
お〜☆
美味しそうなお料理がたくさん載ってますね♪
私も今度参照してみまーす（＾−＾）
えのき！！私えのきが大好きなので結構何でもえのきを入れてしまいます（笑）
私も今度参照してみまーす（＾−＾）
えのき！！私えのきが大好きなので結構何でもえのきを入れてしまいます（笑）
コメント、ありがとうございます♪
すぬっぴちゃんへ
この番組サイトね、結構使えるレシピだよ^^
簡単＆短時間で出来るのが良いよねｗ
えのき、美味しいよね〜♪
私も色んなのにえのきを元、きのこ類は入れちゃうの！
すぬっぴちゃんレシピも楽しみにしてるよん(*⌒▽⌒*)b
この番組サイトね、結構使えるレシピだよ^^
簡単＆短時間で出来るのが良いよねｗ
えのき、美味しいよね〜♪
私も色んなのにえのきを元、きのこ類は入れちゃうの！
すぬっぴちゃんレシピも楽しみにしてるよん(*⌒▽⌒*)b
うどんのカルボナーラ美味しそうd(^^*)
うどんの方が食べ応えありそうだねｗｗ
早速明日のお昼にでも作って食べてみよ(=^_^=)
アサリがないんだよなぁ〜！
ノンさんアサリちょうだい？（笑）
うどんの方が食べ応えありそうだねｗｗ
早速明日のお昼にでも作って食べてみよ(=^_^=)
アサリがないんだよなぁ〜！
ノンさんアサリちょうだい？（笑）
ノンさん、こんばんは☆いつもコメントありがとうございます！
深夜徘徊？しているダイエットスイマーきららママ☆です・・
めちゃ、おいしそうーーー！！
食べた――――い！！
あさりって冷凍出来るんですね・・
勉強になりました！！
ではでは、応援ぽちっ
深夜徘徊？しているダイエットスイマーきららママ☆です・・
めちゃ、おいしそうーーー！！
食べた――――い！！
あさりって冷凍出来るんですね・・
勉強になりました！！
ではでは、応援ぽちっ
うどん！！
がいいわ〜〜。
食べ応え充分あるんとちゃうん？？
のんちゃん、そうめんだとどう思う？？
今夜、そうめんだって 沢山残っとんよ〜〜（笑）
食べ応え充分あるんとちゃうん？？
のんちゃん、そうめんだとどう思う？？
今夜、そうめんだって 沢山残っとんよ〜〜（笑）
みなさん、コメントありがとうございます♪
なり×なりさんへ
パスタよりもボリューム感じましたよ(*^ー°v
あさり？？
フフッ。。。取りに来て下さ〜い(*⌒▽⌒*)ノ
まだまだ有りますわよんｗ
ダイエットスイマーきららママ☆さんへ
こちらこそ、いつもありがとうございま〜す♪
美味しいかったですよ〜(*^ー°v
あさり、生のまま殻ごと冷凍すると
旨みも逃げないので大丈夫ですよ〜^^
特価の時に買って保存しちゃって下さいネ！
みかんちゃんへ
みかんちゃんも、うどん好きなんやね^^
細い麺でも食べ応え充分よｗ
そうめんでも合うと思う、うんｄ(*⌒▽⌒*)
ちょっとだけアルデンテに茹でてやってみて〜♪
パスタよりもボリューム感じましたよ(*^ー°v
あさり？？
フフッ。。。取りに来て下さ〜い(*⌒▽⌒*)ノ
まだまだ有りますわよんｗ
ダイエットスイマーきららママ☆さんへ
こちらこそ、いつもありがとうございま〜す♪
美味しいかったですよ〜(*^ー°v
あさり、生のまま殻ごと冷凍すると
旨みも逃げないので大丈夫ですよ〜^^
特価の時に買って保存しちゃって下さいネ！
みかんちゃんへ
みかんちゃんも、うどん好きなんやね^^
細い麺でも食べ応え充分よｗ
そうめんでも合うと思う、うんｄ(*⌒▽⌒*)
ちょっとだけアルデンテに茹でてやってみて〜♪
あさりの行方が気になっていたのだよｗｗ
いやーん。おいしそっ！！
私でも作れるかな？？今度あさり買って作ってみるーー
ガーリックオイルのがいいのかな？ふつうの油だとダメだよね？？
ぷいぷい昨日見た？カップヌードルのミルクカレーカップヌードル。あれ私も苦手かも（笑）
そして昨日はカレー作ったよ！！でもじゃがいもが溶けた・・・＞＜
いやーん。おいしそっ！！
私でも作れるかな？？今度あさり買って作ってみるーー
ガーリックオイルのがいいのかな？ふつうの油だとダメだよね？？
ぷいぷい昨日見た？カップヌードルのミルクカレーカップヌードル。あれ私も苦手かも（笑）
そして昨日はカレー作ったよ！！でもじゃがいもが溶けた・・・＞＜
アイディアですね！
うんめそぅ！！（美味そう…笑）
料理はアイディアですねぇ！
急にお腹が空きました。（★￣∀￣★）
今から冷蔵庫をあさってこようか。。。(笑)
応援ポチチチ〜！
料理はアイディアですねぇ！
急にお腹が空きました。（★￣∀￣★）
今から冷蔵庫をあさってこようか。。。(笑)
応援ポチチチ〜！
コメント、ありがとうございます♪
みうちゃんへ
あさりの行方、気になってたん(笑)？
ゴメンちゃいｗ
これ、みうちゃんも作れるよ〜(*^ー°v
普通のサラダオイルに、ニンニクを少し入れても良いし
サラダオイルだけでも全然ＯＫ〜♪
観たよ！ミルクカレーヌードルΣ(￣□￣|||)
食べたいとは思わんよね（汗）
私も即、否定したよｗ
カレーに使うジャガイモ、男爵じゃなくてメイクインを
使ってみたら？
そんなに煮崩れしないと思う。。。私もドロドロに
溶かした事あるよ^^
光揚羽さんへ
そちらの方言ですか^^？
うんめそぅ！覚えとこっφ(..)メモメモ
コメント下さった時間は、お腹が空く頃ですよね〜♪
美味しいもの、作って下さいネ☆
いつもありがとうございま〜す(*⌒▽⌒*)b
あさりの行方、気になってたん(笑)？
ゴメンちゃいｗ
これ、みうちゃんも作れるよ〜(*^ー°v
普通のサラダオイルに、ニンニクを少し入れても良いし
サラダオイルだけでも全然ＯＫ〜♪
観たよ！ミルクカレーヌードルΣ(￣□￣|||)
食べたいとは思わんよね（汗）
私も即、否定したよｗ
カレーに使うジャガイモ、男爵じゃなくてメイクインを
使ってみたら？
そんなに煮崩れしないと思う。。。私もドロドロに
溶かした事あるよ^^
光揚羽さんへ
そちらの方言ですか^^？
うんめそぅ！覚えとこっφ(..)メモメモ
コメント下さった時間は、お腹が空く頃ですよね〜♪
美味しいもの、作って下さいネ☆
いつもありがとうございま〜す(*⌒▽⌒*)b
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