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昨日の夕飯w

2008 - 04/20 [Sun] - 22:37



あと3日でオーキャン2008の先行結果が判る~♪
ザワがムネムネ胸がザワザワするぅ(≧∇≦)

当選してたら、今年初の生山崎まさよしサンYo♡
想像しただけでもキューンっとしましゅ(〃∇〃)ヘラヘラヘラ


今年初といえば、もうひとつ~♪
昨日、下書きしたまま放置してた記事っす。。。
アップするの忘れてましたf^^;) ポリポリ

スーパーに夕食の食材を買出しに行くと
安かったので、今年初のゴーヤでござるw

今はナイチでも年中売ってるけど、やっぱり冬場はお高い!
値段、軽く倍くらいするもんね~。

今日のは1本138円。。。安いよね?!
って事で大好物のゴーヤちゃんぷるーをノン風に~(*^ー°v




*材料(3人前)*

ゴーヤ 1本
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
豚バラ 250g
卵 2個

塩コショウ
昆布だし
サラダオイル

=作り方=

ゴーヤは縦半分にカットして中の白い部分をしっかりと
スプーンで取り去って、スライスしてサッと水にさらしておく。

玉ねぎ、人参、豚バラ肉は食べやすい薄さ・大きさに切る。

卵は溶いておく。

フライパンにサラダオイルをいれ、豚肉を炒めたら取り出しておく。
油を足して、ゴーヤ、人参、玉ねぎを炒め豚肉を戻したら
少量の昆布だしを入れ、塩コショウをして卵を入れて完成。


ゴーヤと豚肉以外はその時の冷蔵庫の余り物を
入れてるので、今日はこんな感じ^^

本格的なちゃんぷるーじゃないけどゴーヤ大好きなノンは
夏場には度々食卓にゴーヤが登場しますw
お浸しにしたりもしますデス。

あの苦味が癖になるのよね~♪
一度、ゴーヤの肉詰めを作ってみたいと思ってるけど
まだ試してないので、作ったときは結果報告いたしますww

手軽に作れそうで良いですね~(≧◇≦)今度チャレンジしてみます♪
今日私はまさやんの声を聴いたら何故かとてもカレーが食べたくなってカレーを作りました(笑)
オーキャン当選してると良いですね!私までどきどきです(^^)

★コメント、ありがとうございます★
すぬっぴさんへ♪
普通の野菜炒めです(笑)
ゴーヤをメインにしただけという(^^ゞ
カレー!まさやん=カレーってとこあるもんね~!
独り暮らしでカレー作ると、何日か続くよねw
美味しく出来ました^^?

オーキャンチケット、当選して欲しいデス(≧人≦)
これを逃すと、いつ逢えるか解らないしね~(汗)

初めまして!
あし@から来たshinyと申します。

ゴーヤって食べたことないんですが、どんな味がするのですか??
僕も挑戦してみようかなぁ。

ゴーヤちゃんぷるっておいら大好きな~のだo(^▽^)o
ゴーヤの苦味と塩のしょっぱさが絶妙な感じでd(・∀<)グゥ~
ゴーヤちゃんぷる作るのっておいらが担当なんだぁww
嫁さんも作るんだけど、ゴーヤちゃんぷるはおいらが作ったほうが
おいしいみたい(笑)
勝ったな、なんて喜んでるんだけど、
他の料理は負けてしまいます(;´艸`)ぁぁぁ
ノンさんのバージョンもおいしそうね.+゚.+゚(o(。・д・。)o).+゚.+゚
今度挑戦してみんなに食べさせてみます!

チケット当選するといいですね~♪
おいらからも当選するように念を送っておきます!!
当たれ~~(屮゜Д゜)屮 当たれ~~♪

★コメント、ありがとうございます★
shinyさんへ♪
はじめまして~^^
ゴーヤの味。。。一言で言うと苦いデス(笑)
でも、その苦さがGoodなの(*⌒▽⌒*)b
shinyさんも一度食べてみて下さいね~。
栄養豊富で素晴らしいお野菜ですよん♪



なり×なりさんへ♪
美味しいですよね~ゴーヤ(*^ー°v
なり×なりさん担当なんだw
奥さんの作るのと、どう違うんやろ~?
なんか極意があれば教えて下さ~い(∩_∩)ノ
私のレシピ。。。なり×なりさんの評価が怖いっす(汗)
手強い相手だわ~ww

キャーッ!ありがとうございますぅ☆
たっくさん念を送っておいて下さいね(。→∀←。)

ゴーヤの種を、スプーンで取り除くのがめんどくさい私^^;
だめだね~。
でもゴーヤのあの苦味、ビールと最高の相性なんだよね。
今年の夏、またやってみようと思う。

あと3日で結果!?
ザワがムネムネする(笑)
いい結果が来ますように(-人-)

★コメント、ありがとうございます★
hiroちゃんへ♪
たしかに、面倒かもw
けど、種が入ってる部分って柔らかいから
手間は掛からないんだけどね^^
そろそろビールが美味しい季節だよね~!
飲みたくなってきたわ(爆)

ACのチケット。。。hiroちゃんも祈っててちょ☆
落ち着かんのよ(^^ゞ

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