Date:2008/07/15 19:38

今日ね、福耳のＣＤをフラゲしに行こうと思ってたさｗ


でも行けなかったさ・・・なんでさ？Why？

予約券ね、書いたのは私さ。
しかし、持ってるのは何故か友達さーーー（爆）！

友達、インターハイ前で仕事が忙しくて定時に出れん！って（汗）

キャハハ！土曜までお預けさｗｗ
ま、しゃーないねf^^;) ポリポリ

フルで聴いた事やし、ここは土曜まで我慢しますわよ〜♪


なんくるないさあ〜q(^-^q)

しかしDVDが気になるぅ〜o(^ω^)o


さぁ！
今日は「THE M」に山崎まさよしご登場〜♪
お見逃しなく〜ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ♥♡
と言ってる私が一番、危ういのであった・・・（汗）


え〜っとですね
夕飯、新しい物にチャレンジしてみたの…数日前にｗ

簡単スピーディに出来て、ガスも使わずレンジで作れるの。
猛暑続きのこんな日は長時間ガスを使いたくなかったからね〜。

鶏ささみと山芋の和え物。


ささみ３本に、塩コショウ＆酒をまぶして耐熱容器に入れ
ふわっと軽くラップをしてレンジで２分３０秒。
ラップをしたまま、中まで熱が通るまで放置。
あら熱が取れたら、小さくほぐしておく。

山芋5〜6cmくらいは、ビニール袋に入れて擦り棒で叩いて砕く。
(こんにゃろめ！！……ストレス解消出来るよ〜んｗ)
耐熱容器に入れ、こちらも２分くらいレンジで加熱。

鶏ささみと、山芋をわさび醤油で和えて刻み海苔を乗せて完成(*^ー°v。

んで、もうひとつ〜♪
もやしと豚バラ肉の重ね煮



最初に、豚バラ肉をめんつゆに浸して、味をつけておく。
土鍋に、洗ったもやしと豚バラ肉ときのこ類を交互に重ねて
酒を入れて軽く煮るだけ〜♪
最後に火を止めてから、レタスを入れて蒸しました。

もやしシャキシャキで、きのこの風味を付いて美味しいっす☆
ヘルシーなのも良いね！

ちなみに今夜はゴーヤチャンプルだったのさ^^

はぁ・・・この蒸し暑さ、バテそうな勢いだけど夏はこれからだ！なのよね（汗）


みなさ〜ん！
バテないようにしっかり食べて暑さを乗り切りましょ〜ね〜v(o^▽^o)v


＠Mobile

Date:2008/07/07 22:57

先日のアーティスト別☆性格診断ね、あの後すぐに再チャレンジしたら
まさよしクンになりました(*^ー°v
やっぱり最初の選択から違ってたっぽいｗ
これ、悩むんよね・・・その時によって気分が変わるし〜。

ま、基本は秦くんor長澤くん型みたいです、わたくし。


明日、7/8はスペースシャワーＴＶで山崎まさよしクンの新曲
『深海魚』のＰＶが放映されるみたいですね！

わたくしは観れませ〜んｗ
観れる型はお楽しみに〜♪
どんなだったか教えて下さいね〜！

今日も蒸し暑かったです。
夕飯作るのにキッチンに立つのも面倒臭くなりそうなダルダル(笑)

あっさりササッと食べれる物にしましたわ。
豪快！豚冷しゃぶっかけそうめんとオクラとイカ下足の和え物



ツルツルっとさっぱり食べれるように、しかも栄養も摂れるようにと
思って作り始めたものの、そうめんを茹でる時に既に暑さがMAXやった(笑)！

冷たく冷やしたそうめんに、冷シャブ、レタス、オニオンスライス、トマトと
ミョウガのスライスを豪快に盛っただけ^^
あとは、好みの物をかけて召し上がれｗ

今日は濃縮タイプのめんつゆを薄めずにかけて食べました。
ゴマだれでも美味しいよね！

昔はね、ミョウガなんて何が美味しいん？！って思ってたけど
大人になると味覚が変わっていくんよね〜。
ミョウガ大好きになっちゃって、今年は色んな物にミョウガを使ってるよ^^


もうひとつの、オクラとイカ下足の和え物は、先日mikaさんの所で
教えて頂いたのを早速、作ってみたの☆

オクラは塩でうぶげを取って、塩茹でしておく。
イカ下足は酒蒸ししておく。
オリーブオイル、塩、醤油、レモン汁、柚子胡椒で味付けして完成。

ホントは、コーンも入れるんだけど買い忘れたから、コーン抜きでｗｗ
美味しかったです(*^ー°v


はぁ・・・明日は何作ろう・・・。
この蒸し暑さは思考力を鈍らせますなぁ（汗）

Date:2008/06/26 23:41

昨日の夜、ipodに動画が取り込めなくなって、あれやこれやと
格闘してるうちに何とか取り込めたんだけど・・・

気付いたら君の名前を呼んでいる・・・

じゃなくて、気付いたらiTunesでここばかり観てましたわ(笑)。


特に改めて購入する曲はないのに、ただだた何とな〜く^^;

ただただ・・・君だったんだぁ♪
早く7/9が来ないかな〜。(ёё。)(。ёё)。うふうふ



さて！
春に父が大量に大漁したあさりチャン♪

まだまだ冷凍庫で眠ってますｗ
獲れたてのアサリは、砂を吐かせて綺麗に洗っておけば
ジップロックに入れて冷凍しておけば、長期保存が可能ですよ^^

その、冷凍庫のあさりを、３分の１程使って、焼きうどんを作りました。

ホットプレートでササッと焼いて、バーッと平らげちゃった後
『ぐぉーーー！写真撮るの忘れたーーー！！』
と思い出したのでしたf^^;) ポリポリ

レシピだけアップしますデス（汗）


ホットプレートに、油を敷き少量の玉ねぎをアサリを炒め
お酒と水を入れて蓋をしてアサリの口を開かせます。

アサリが口を開いたら、うどんを入れほぐして、めんつゆで
味付けをして完成(*^ー°v

塩コショウとかしなくても、アサリの濃厚な旨みで充分に
美味しいのら〜〜♪


一度お試しあれv(ﾟー^*)v^☆


これ、うどんじゃなくてパスタでも美味しいよね！


全然話は変わるけど、これも美味しかったのよん☆


カゴメの野菜生活１００ シリーズ。
野菜とヨーグルト・マンゴー＆パッションフルーツ！
（砂糖・食塩無添加）

ヨーグルト入りだけど、すごくサッパリとした喉ごしで
ヨーグルトをあまり感じない味ですｗ

カゴメ野菜生活シリーズは、マジでハズレが無いネ(*^ー°v

Date:2008/06/05 22:48

みなさん、こんばんは！

今日は、ちょっとまさよし事から離れまして。。。
今日の夕飯なんかをｗ

うちはね、私はけっこう食べる方なんだけどね
親は高齢だからか、少食になっててお惣菜を数点作っても
食べきれずに残ってくるから、最近は数も少なめ^^



今夜は
ゴーヤチャンプルー。（またか〜ｗｗ）
ポテトサラダとトマト＆セロリのスライス。
きのこのお味噌汁。

一番時間をかけて作ったのはポテトサラダだったりするのね〜んｗ


ポテトの中の具は、細かく刻んで水にさらした玉ねぎとゆで卵
カリカリベーコン。。。んで、ベーコンと一緒に炒めた玉ねぎのみじん切り。
炒めた玉ねぎを入れる事で、甘みが増して美味しかったっす☆
味付けは、クレージーソルト、ブラックペッパー、マヨネーズ。
ホントは青いものも入れたかったけど、冷蔵庫になかったので
省略ですｗ


あとね、昨日のサラダ↓


ワカメ、茎ワカメ、昆布を細く刻んだ物をサッと湯通しして
ドレッシングと和えたものデス。

ドレッシングは、お酢に醤油、砂糖、ごま油、刻んだタカの爪と
白ゴマを適当な分量だけ混ぜただけ〜(笑)。

ワカメとドレッシングを和えたら、冷蔵庫で冷やして召し上がれ〜♪

これをおかずにご飯食べたら、ダイエットになる(笑)？？？
海草だから、けっこうお腹膨れるんよね〜(*^ー°v
あ、でもしっかり他のおかずも食べたよf^^;) ポリポリ

鮭のみそ焼き、ヒラマサのお刺身、ほうれん草の胡麻和えと
このサラダ。。。かなり満腹でした〜v(ﾟー^*)v^☆

Date:2008/06/03 22:33

みなさま、こんばんは
今日も元気なノンでございまする〜

今日のお昼には、まさよしクンから不意打ちのが
届いて大ハシャギだったのね〜ん

あ、そうそう山崎まさよし×PORTERの予約が９日の１２時で
終了するそうです。
買いたいけど、まだ迷ってるって方はお急ぎ下さいませ〜

《ポーターの山崎モデル ＨＰ 》



さてさて。。。


今日の夕飯ですがね、父がレトルトのカレーを買ってきたのよｗ
「たまには簡単＆楽に済まして、今日はこれで良いから。」と。


でもね、そのカレー。。。あまり美味しくないのを知ってるだけに
気が進まなね〜

楽をしろと気を遣ってくれるのは嬉しいけど、結局レトルトに
ひと手間かけてしまったのでござるよ

なんてったって、そのカレー・・・１袋に５食分入っててお得は
お得価格やけど、辛いだけで旨みも感じないし、前もヒーヒーと
辛いのを我慢して食べた記憶が、まだ残ってるんよね


だ〜か〜ら


まず、人参、ジャガイモ、たまねぎ、ゴボウをざっくりと切って
フライパンで炒めて、甘みを補うためにだし汁を入れて
肉じゃが風に味付けしたのさ、あ〜ぁ、そうなのさ

んで、別の鍋にレトルトカレーをパックから出して直接温めて
そこに肉じゃが風に味付けした野菜たちを投入したわけさｗ
あ〜ぁ、そうなのさ

んで、足りない味はないかと味見をして少々のソースと醤油を
足して、味を馴染ませるために、弱火にして数分だけ煮込んで
完成させた訳さ、あ〜ぁ、そうなのさ

出来上がったのは、こんな感じ


ぷぷっ。。。写真だけじゃあ味は解らんってね(笑)ｗ

手作りの味に近づいたでござるよ　

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Date:2008/06/01 22:42

みなさん、こんばんは〜

ちょっと肌寒いですが、風邪などひいてませんか〜
特に、宮古島帰りのみなさんはお気をつけ下さいね
気温差と疲れでダウンしちゃうと大変です。。

NHKドラマ、『監査法人』の予告。。。
見れないものかと、時々NHKにチャンネルを合わせるも
なかなか見れないノンですf^^;) ポリポリ
あわよくば、山崎まさよしクン担当の主題歌【深海魚】が
聴けるかも！と淡〜い。。。いやいや、かなり期待してんの
だけど、まだ見れてないんよね

いつか、不意打ちを喰らうんかな〜


さてさて。。。

今夜のノン家の夕飯


冷蔵庫と保存庫のお掃除メニューなのね〜ん
だから、質素なのね〜ん。。。あはははは

おしながき

セロリと鶏ささみのクレイジーソルト炒め。
パラパラ炒飯。
得体の知れないスープ（韓国土産のレトルト）。

この味噌汁みたいなの、実は韓国のお土産に貰った
レトルトのスープなんやけど、何かよぉ解らん(笑)
牛のすね肉っぽいのが入ってて、スープはメチャ味薄
ドッグフードじゃあるまいし、味薄にも程があるっちゅーねん

物足りないから、塩コショウと醤油数滴、ごま油数滴を
適当に足してやったわよ

あと、今日の ”ノン的上出来メニュー” は炒飯
パラパラに仕上がりました〜


簡単にパラパラ炒飯を作るコツ

あらかじめ、丼か何かに溶き卵、中華だし、お酒を合わせて
そこに白ご飯を入れて混ぜておくのね〜
んで、フライパンで具を炒めて、そこに卵たちを合わせたご飯を入れて
強火で炒めてると徐々に、パラパラになるって訳〜

簡単だから、試してなぁ

知ってる人、多いと思うけど〜(笑)ｗ


ってか、この組み合わせ。。。何やこれ(笑)。
イタリアン＆中華＆韓国やん。。。ぷぷぷっｗｗ

バランス悪ぅ〜ｗ
まさやんのお嫁さんになったら、即ダメだし喰らうやろな〜

「もーーー！俺が作ったるぅ」

「ごめんなさ〜い。。今度から気をつけるぅ」
　　（フフッ・・・してやったりぃ）

アハハ〜(笑)作ってもらう気、満々よ

Date:2008/05/30 20:14

みなさんワンバンコ〜(^O^)/

今日は焼く事が出来ましたよ〜♪
ブログ友達のあにきさんから、送って頂いた餃子〜d（＾-＾）

記事のリンクです

美味しい焼き方レシピを付けて頂いたので助かりましたｗ

焼く少し前に冷凍庫から出して準備開始〜！
パリッと美味しく焼けたのら（V＾−°）


お店で出してた評判の味とあって、何も付けなくてもしっかり味が
付いてて旨味もあるしメチャ美味でござるぅ〜
バッチグ〜〜〜d=(^o^)=b

餃子の○将よりも、美味しかった〜！！

フライパン一面に敷き詰めて大量に焼いちゃったけど三人で一気に平らげちゃった程！
ビールに合うのらよ、餃子ってのはさｗ


PRIME TIMEを家から持って来ようと思ってたのに
朝からバタバタしてて忘れたよ〜(ノ_-;) ショックなのら…


えっ、餃子の写真？

円形に大量を焼いて…
いざお皿にひっくり返すと…

円形放射上だったのが…
フライパンの重さに負けて…

滑って…

楕円型上に崩れたΣ(￣□￣|||)

ショック

なので、一部だけ！




私って、そんなに非力やったっけ（￣□￣；）


あにきさん！
大変美味しかったです（*´▽｀*）

ごちそうさま〜っ！
また発注する際は宜しくですo(^-^o)(o^-^)o



＠Mobile

Date:2008/05/22 22:02

ナツナツナツナツココ〜ナッツ
アイアイアイアイ愛らんど〜

歌えた方には、熱〜い拍手を〜

いよいよ明日から３日間、宮古島コンベンションライブです
あいにく、今日から奄美地方は梅雨入りしたそうな
天気予報を見てても、開催日は殆どなんだけど
まさやんの晴男パワーで、どうにかお天気に恵まれますように

今頃まさやんは泡盛飲んでんでしょうかね〜
キャーーーーッ、私も行きたかったです、まさやんがいる宮古島

心を南の島に向けてるからって訳じゃないけど
今日の夕飯は、ゴーヤ三昧にしましたｗ

まずはオーソドックスに
ゴーヤチャンプルー ノン風


ホントは、島とうふやスパムを入れたいトコだけど
食材を買うにはミナミの物産公社まで行かなきゃ手に入らないので
豚肉と人参＆玉ねぎでアレンジ
昆布だしが味のポイント。

お次はコレ


ゴーヤのお浸し。

薄くスライスして、塩茹でしたゴーヤの水分を切っておいて
粉末だしを少量のお湯で溶き、砂糖＆醤油を入れた物と
和えただけ。。。簡単です

今日のゴーヤ、２本で１５８円
細く痩せたゴーヤちゃんでした(笑)。


話は変わるけど、グリコのパピコ
期間限定で、ミックスフルーツ味が出てます。
早速食べてみると、美味しかったの
大阪の喫茶店には必ず置いてるメニュー、ミックスジュース。
これの味です
スムージーみたいな食感で、美味しかったので
アイス大好きさんは、是非お試しあれ〜

まさやん、宮古島で何を歌ってくれるんやろ〜
あの笑顔を間近で観てくるまさ友ちゃん。。。
羨まし〜わ〜

Date:2008/05/14 22:35

今日の夕飯ね、簡単にもやしとニラと豚肉を使って
野菜炒めを作ったんざますの(∩_∩)

まず、豚肉を炒めてる時に思ったのね
「普通に塩コショウじゃあ面白くないなぁ。。。」と。

で、考えました！！

取り出したるは、鰻の蒲焼きのタレｗ

これをね、ちょっと足りないかな？程度に少量豚肉にかけて
炒め合わせたら、もやしとニラを入れてサッと炒め塩コショウで
味をまとめて完成〜♪♪

毎度毎度、味見の実験台になってる両親には悪いけど
何も言わずに、食卓に並べましたｗ

自分で一口食べてビックリ。。。
えっ、こんな味になるんや(@_@)。。。ウ・マ・イｗｗ

炒め物に手を付けた父親を、さりげな〜くチェック！！

「・・・これ、どんな味付けしたん？！ 美味い！！」って凄い
絶賛してて、私もビックリしたんでござぁます。。(^^ゞ
普段、料理せんかったら思いつかんなぁ！と感心しておりましたｗ


いや、食べてみると少し甘みがあって、蒲焼きのタレを
使ってる味にはなってないのよ。。。不思議と☆
むしろ、中華料理屋さんの野菜炒めの味に近かったりするの！

使う量にポイントがあるんだと思うので、注意が必要ですが
一度、みなさんもお試しあれ〜(*⌒▽⌒*)b

ポイントは、豚肉を炒める段階で、タレがフライパンに残らない程度
むしろ、少し足りない？な感じの量を使う事。
もやし＆ニラは、サッと手早く強火にして軽く炒める。

これだけでござぁます(*⌒▽⌒*)b

居酒屋ノンの野菜炒め、魔法のスパイス篇でした☆
写真がなくてゴメンネf^^;) ポリポリ

Date:2008/05/09 23:00

あさりちゃん。。。まだ生のまんま冷凍室に眠ってますｗ

そのうちの半分を使って、今夜はあさりを炊いたんだけどね
さらに、その内の数個はこんなお料理に使ってみました。

【あさりとキャベツの釜たまうどん】



和風カルボナーラといったところでしょうか^^

***材料（３人分）***

あさり １５個
春キャベツ ３枚
ベーコン ３枚
しいたけ ３枚
えのき 1/4束
細うどん ３玉
卵黄 ３個
酒 １５０ｃｃ
醤油 大さじ１
黒コショウ 少々
ガーリックオイル 適量


＝作り方＝

あさりはよく洗って、砂を吐かせておく。
キャベツとベーコンは食べ易い大きさにカットしておく。

１、フライパンにがーリクオイルを敷き、ベーコン、キャベツ
　　あさりを炒め、酒をくわえて蓋をして蒸し焼きにする。

２、あさりの口が開いたら醤油を加え火を止めておく。

３、うどんをサッと湯がいて、お湯きりして手早く卵黄と
　　混ぜ、器に盛ったら炒めた具を乗せて完成。

好みで黒コショウをかける。

今日は、残り物の椎茸とえのきも少量入れてみました。


美味しかったで〜す(*^ー°v

今日のレシピは、こちらを参考に若干のアレンジを加えて
作ってみました〜♪
http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/05_0309.html

困った時は「キッチンぷいぷい」デス(笑)ｗ